Monasterio de Santa María de Moreruela

MstrioMoreruela9-14 (16)MstrioMoreruela9-14 (42)Más conocido como el Monasterio de la Granja de Moreruela, es uno de los lugares que más sorprende al viajero que no espera encontrarse un complejo monacal de tales dimensiones. Uno de los primeros monasterios del Císter, una joya poco conocida junto a orillas del Esla en la Vía de la Plata y camino de Santiago Leer más

Paisajes y figuras del embalse de Almendra en Sayago

Las colas de una de las presas más grandes de España dejan paisajes y figuras que cambian y sorprenden dependiendo de la estación, la luz del día y el agua que alberguen. Parecen escenarios de otros mundos, pero están en éste, en Sayago, otro atractivo más de la Comarca y Arribes del Duero. Las que ofrecemos son solo una mínima parte de la zona de Salce, Roelos, Carbellino y lo que fue Argusinos.

IMG_0076

 

IMG_0026 Leer más

Con Miguel Alejo

Sayago no debe pensar solo en presupuestos locales

Miguel Alejo (6)Miguel Alejo siempre quiso ser Alcalde de su pueblo, Almeida, así lo reconoció en varias ocasiones cuando era Delegado de Gobierno de Castilla y León. Reconoce que Sayago tiene una gran potencial, pero hay que mejorar infraestructuras, hacer rentable el turismo sobre todo para los que vienen y no vivir solo de los presupuestos locales. Leer más

Comer en Sayago-Arribes, Zamora

productos artesanos arribes sayago (1)La gastronomía de Sayago se nutre de productos propios de la comarca, como los embutidos ibéricos, la carne de vaca sayaguesa, la oveja churra-sayaguesa, el cordero, o la cabra, razas autóctonas de Arribes del Duero. A estos excelentes productos hay que añadir el queso, de Fornillos, Fariza, Cibanal; las legumbres, los productos de la huerta, aceites de Arribes, licores de hierbas, vinos de d.o. Arribes del Duero y d.o. Tierra del Vino.

Estos son algunos establecimientos, por supuesto hay más, donde se podrán degustar estos productos elaborados con la tradición, el mimo y el bien hacer de cada uno de ellos. Es una miniguía orientativa para aquellos que no conocen la zona y se pregunta en medio de este paisaje espectacular, ¿dónde comemos? ¿dónde compramos estos productos tan ricos? Comenzamos el recorrido con los que están más cerca de Zamora, hasta llegar a Fermoselle, ya en Arribes del Duero. Leer más

Restaurante Almeida, finalista en las Jornadas gastronómicas del Lechazo

Una entrada de buñuelos con la sesada del lechazo, una chanfaina con arroz meloso, lechazo guisado y lacado al horno como plato principal y de postre cuajada casera ha sido el menú por el que el Restaurante Almeida quedó entre los seis finalistas de las I Jornadas Gastronómicas del Lechazo celebradas en Zamora. Lechazo. Bar Restaurante Almeida
Todo un acierto y un logro para sus creadores, Chema Gómez, su mujer Araceli y su madre Rosario. Leer más

El Obrador de Gaia. El Sayago más dulce

ObradordeGaia,Mayte,Pedro,Claudia, (2)-001

Mayte, Pedro y Claudia, del Obrador de Gaia, junto a una estela  en Villardiegua de la Ribera

ObradordeGaia.repostería (4)-001

Aceitadas

Sayago también es dulce y natural, artesano, hecho con los mejores ingredientes, el esmero y el mimo de quien disfruta haciéndolo. Así es el Obrador de Gaia, en Villardiegua de la Ribera, una de las localidades más emblemáticas de Sayago y Arribes del Duero, con el Castro de San Mamede o Peña Redonda, una población pequeña pero llena de vestigios prerromanos, romanos y visigodos. Leer más

Almaroja, la bodega que Charlotte Allen creó hace ocho años en Fermoselle

Con su tenacidad y la calidad de sus vinos se ha hecho un hueco en un mercado exigente

IMG_1299-001Antes de llegar a Fermoselle (Zamora) Charlotte ha sido una viajera incansable estudiando todo lo relacionado con el vino, su primera vocación de arqueóloga se desvaneció cuando asistió a una cata y desde entonces no ha parado hasta conseguir su propia bodega, Almaroja. Aprendió de muchos y buenos enólogos en Francia, África, Italia. Y cuanto más aprendía de la elaboración, cuanto más preparada estaba como enóloga, más decidida estaba a cumplir su sueño, a hacer unos vinos según una idea propia.IMG_1296-001

 

Charlotte lleva toda la producción y elaboración de los vinos
Pero no le bastaba con conocer la elaboración, quería aprender todo el proceso. Y lo hizo. Hoy lleva toda la producción de sus vinos, desde arar, podar, cuidar las cepas viejas (con cultivo biodinámico) y por supuesto la elaboración. Doce hectáreas de viñedos propios, cepas de Juan García, bruñal, malvasía, puesta en cruz, bastardillo serrano y chico, tinta Madrid, tinta Jeromo, gajo arroba, tempranillo y verdejo colorao, entre otras, y más de 8.000 litros al año. Dice que ahora le gusta más la viña que la bodega, elegir las cepas, cuidarlas y elegir las mejores uvas para sus tres vinos. Leer más

Fin de Semana de cuento en Arribes del Duero y Sayago

huerto y fachadajunio14 (31)El hotel rural La Casa del Gallo organiza fines de semana con talleres de escritura creativa, para dar salida al escritor que llevas dentro, para contar a tu estilo buenas y bonitas historias, las que te imaginas, las que has vivido, las que te han contado… Y te ofrecemos hacerlo disfrutando de un lugar encantador que te inspirará, La Casa del Gallo, un alojamiento muy acogedor con solo cinco habitaciones. Leer más

La Casa del Gallo con petroglifos y símbolos mágicos de Sayago

Figura de piedra encontrada junto a la roca en forma de cara de mujer. La Casa del Gallo, Almeida de Sayago

Figura de piedra encontrada junto a la roca en forma de cara de mujer. La Casa del Gallo, Almeida de Sayago

Sayago es una comarca de Zamora, junto a Arribes del Duero, repleta de historias y lugares mágicos, y la mayoría de ellos han permanecido inalterables en el tiempo, dólmenes, piedras sagradas, petroglifos… Es frecuente la forma de la serpiente enroscada en numerosas piedras que en su momento fueron altares, o sirvieron para distintos sacrificios. Además de la serpiente es muy común en todo Sayago las cruces grabadas, hay rocas que agrupan una gran cantidad de ellas, algunas invertidas, y petroglifos con distintos significado.

Roca con perfil de rostro de mujer

Roca con perfil de rostro de mujer

Almeida de Sayago cuenta con muchos de estos lugares y símbolos, desde el dolmen a las numerosas rocas que han servido de altares y santuarios dedicados al reptil más emblemático de la Comarca, la culebra bastarda. Leer más

Dibujando el paisaje que se va

dibujo de Esther Prada

dibujo de Esther Prada

Con este libro, resultado de años de investigación, Esther Prada (Sayago) quiere señalar que el paisaje es un recurso patrimonial que necesita una visión renovada que le otorgue cualidad e identidad, algo imprescindible para recuperar su viabilidad en el futuro. Leer más

La antigua mina de estaño en Villadepera (Sayago) se abrirá al público

mina Carrascal 14 (12)-001Muy pronto se abrirá al público la antigua mina de estaño del Carrascal en la localidad sayaguesa de Villadepera (Zamora), después de haber concluido una primera fase de rehabilitación.mina Carrascal 14 (28)-001
Esta apertura supondrá un atractivo a añadir a una comarca que cuenta con varias minas, algunas de origen romano, como las de oro de Pino del Oro, abiertas e incluidas en una ruta turística. Leer más

Veinte años creando calidad en Arribes Sayago

La Setera, Sara. Quesos artesanos de cabra. (2)-001productos artesanos arribes sayago (2)-001Empresarios y promotores de Arribes del Duero y Sayago se dieron cita hace unos días en Fornillos de Fermoselle (Zamora), para celebrar los 20 años de dos de las iniciativas que fueron pioneras en el campo de de los productos artesanos, del turismo rural y ecoturismo: La Setera, vinos de autor y quesos artesanos y La Casa de los Arribes, alojamientos rurales.
La reunión se convirtió también en una exposición-degustación de sus productos. No faltaron los embutidos de Salamanca y Zamora, los quesos de Sayago, los panes de Bermillo y el pan artesano de La Tuda, empanadas; aceite de Fermoselle y de Villarino; miel el Recoldo, de Nazario de Gamones; cerezas de Fermoselle, vinos de la zona, el licor de hierbas de Almeida, las mermeladas de “Oh Saúco”, y por supuesto los quesos de La Setera, siempre impresionantes, y sus vinos, Blanco malvasía, Tinto Crianza, Tinto Roble 2010 Mencía, así como sus cervezas artesanas. Leer más

Arribes vuelve a ser protagonista en IFEMA

FronteraNaturalcartelArribes ha vuelto a IFEMA para recibir el Premio de Turismo Activo en la categoría de Aventura que le fue concedido a Frontera Natural en Fitur de este año. El Premio lo recogió Antonio Campesino, promotor de este Proyecto que agrupa, bajo una misma marca y en una oferta común, diferentes recursos y servicios turísticos de la comarca de Sayago y de Arribes del Duero que incluyen alojamientos rurales, restaurantes, productos artesanos de todo tipo y actividades a lo largo de sus espectaculares paisajes, como las recorridos en kayak por el Duero, rutas BTT y senderismo guiadas con GPS, visitas a las zonas mineras de Villadepera o las recientemente creadas rutas de Geocaching, que son un excelente reclamo para viajeros de todo el mundo, interesados en esta innovadora forma de buscar pequeños tesoros, escondidos en lugares significativos del entorno. Leer más

Símbolo de protección y buena suerte de Arribes Sayago

símbolo de protección y buena suerte a la entrada de la vivienda. La Casa del Gallo

símbolo de protección y buena suerte a la entrada de la vivienda. La Casa del Gallo

Sayago es una comarca de Zamora, junto a Arribes del Duero, repleta de historias y lugares mágicos, y la mayoría de ellos han permanecido inalterables en el tiempo, dólmenes, piedras sagradas, petroglifos… Es frecuente la forma de la serpiente enroscada en numerosas piedras que en su momento fueron altares, o sirvieron para distintos sacrificios. Además de la serpiente es muy común en todo Sayago las cruces grabadas, muchas de ellas apiñadas en una misma piedra, algunas invertidas, y petroglifos con distintos significado.

En La Casa del Gallo, en Almeida de Sayago, se encuentra uno de esos petroglifos, grabado en la piedra junto a la entrada de la vivienda. Se trata de una línea recta con dos triángulos invertidos en cada extremo y dos líneas horizontales en el centro cruzando la línea principal.

Dicen los del lugar que se trata de un símbolo de protección y buena suerte, para proteger el hogar, el ganado, la cosecha, incluso a las personas. Leer más

Las varas de los arados se hacían en Arribes Sayago

potros de hacer varas de arados (3)Muy pocos se habrán preguntado alguna vez cómo se hacían las varas para los arados -algunos se preguntarán incluso a qué nos referimos- y es que hasta que no ves el sitio donde se hacían no te das cuenta que se trata  del armazón de madera, por poner un nombre fácil, que se enganchaba al burro, o a la mula para que tirar del arado. Una pieza imprescindible a la que también se enganchaba el arado para realizar las labores del campo, que no se encontraba en cualquier sitio, prácticamente era de encargo, y había una persona que tenía los medios y la habilidad para realizarla. Leer más